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聚食汇
让餐饮管理更轻松

15万餐饮商家升级智慧餐厅首选-智慧餐饮解决方案

一套集点菜,收银,厨打,财务,库存,会员管理,移动订餐,数据收集于一体的营销型餐饮管理系统。

现在开启智慧餐饮
酒楼又称酒家,一般酒楼经营茶点、海鲜、烧味、小炒及主食等菜式,通常经营面积较大、配备包厢。其中海鲜需要经过挑选、称重、加工等步骤完成。同时也提供宴席等服务。
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。大部分烧烤店采用串串的方式出品,通常会规定多串起购,结合划菜功能可大大提升效率。
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。其特色为边煮边吃,如今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜。
酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。通常酒吧采用先付款的消费方式,对最低消费也有要求。另外酒水的管理也是酒吧经营中重要的环节。

聚食汇(智慧云) 解决方案

聚食汇产品支持并覆盖了各种业态,包括:中/西餐、火锅、酒楼、茶饮、茶餐厅、烧烤、茶楼、酒吧、自助餐、食堂、烘培/水果生鲜、轻餐等等

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